中新网视频福州茉莉花茶开春第一采 百余茶友体

2017-03-20 10:25 来源:未知

  福州茉莉花茶开春第一采 百余茶友体验制茶

  【解说】“千家万户遍值茉莉,妇孺白首皆焙香茶”,这句诗形象地展现了福州茉莉花茶产业的鼎盛场景。3月19日,福州春伦生态旅游观光园内人流如织,一场别开生面的开春采活动在此举行。祈福仪式、采茶舞、茶园认养活动、开春新茶品茗体验等多项活动精彩上演。

  【解说】云雾缭绕的春伦生态旅游观光园内有万亩茶园,一大早,冒着严寒,不少的茶友便来到这里。因为是开春第一次采摘茶叶,在采摘活动前主办方特意举行了“祈福祭茶”仪式,祈祷一年茶市兴旺。

  【同期】福州茉莉花茶制作传承人 张子建

  祈福祭茶我们也叫喊山,喊出我们的理想,喊出我们梦想成真,不管生产什么茶叶,在任何情况之下,像生产高品位优质的茶叶,都要四个条件允许,第一就是选品种,找产地,挑季节,精工艺,我们今天的主要季节就是挑季节,以季节为关键。

  【解说】随后,身着统一服装的采茶女为游客展示了采茶的技巧。而现场的茶友们也戴起斗笠,腰挎竹篓,有模有样地采摘起来。而在茶叶制作车间内,不少人更是亲身体验了一番传统茉莉花茶的制作工艺。

  【同期】福州市民 杨先生

  因为这种茶叶平时我们也都有在喝,具体制作我们也不懂,今天来这里玩一下,特别带小孩子来体验一下。

  【解说】福州是茉莉花茶的发源地,茶文化积淀深厚。近年来,福州也在大力推广生态农业、快乐农业,让民众近距离地感受茶文化的魅力。

  记者 吴晟炜 福建福州报道

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